16
Характеристика кількісних та якісних показників товарної продукції різних видів коропових риб
Опис:
Характеристика кількісних та якісних показників товарної продукції різних видів коропових риб / Данильчук Г. А., Грішин Б. О., Тучапський Я. В. // Рибогосподарська наука України. 2025. № 3(73). С. 111—127.
Ключові слова: риба, показники маси, їстівні та неїстівні частини, коефіцієнт мʼясності, вихід свіжої рибопродукції.
Characteristics of quantitative and qualitative parameters of marketable products of various cyprinid species
©
2026.
Інститут рибного господарства НААН України (Репозиторій)

Україна 