Characteristics of protein, lipid, and carbohydrate metabolism of fish of the Kremenchuk Reservoir in the prespawning period

Автори матеріалу
; ; ; ; ; ; ;
Назва іншою мовою
Характеристика білкового, ліпідного та вуглеводного обміну риб Кременчуцького водосховища в переднерестовий період
Інформація
2022, Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences, 16, 490-501
Scopus Q3
EN (Англійська)
Ключові слова

Fish; Glycogen; Lipids; Liver; Proteins; Reservoir; White skeletal muscle

Автори з профілем

Леуський, М. В.

Інститут рибного господарства НААН
Національний університет біоресурсів і природокористування України
Науковий співробітник

Бузевич, І. Ю.

Інститут рибного господарства НААН
Зав. відділом, д.б.н., с.н.с.

Котовська, Г. О.

Національний університет біоресурсів і природокористування України: Київ, Україна, UA
Доцент кафедри гідробіології та іхтіології

© 2026. Інститут рибного господарства НААН України (Репозитарій)